대호식당 한상차림 :미추홀시민아카이브

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대호식당 한상차림

대호식당 한상차림 사진이다. 농수산물에서 직접 구매한 재료를 이용하여 반찬과 제육볶음을 만든다. 고춧가루는 직접 말려서 사용하며, 반찬은 보통 6~7가지 정도 나온다.

• 촬영장소 : 대호식당
• 촬영일시 : 2021년 11월 25일
• 사진크기 : 2592x4608
• 사진장수 : 1장

기본정보

식별번호	MichuholCA-03-00000588
원본여부	원본
전자여부	전자
검색어	대호식당,제육볶음,음식,기록,음식기록,시민기록단,구술인터뷰,사진기록
등록일자	2022.01.19

생산정보

생산자	김순옥
생산일자	2021.11.25
저작권
국내외 구분	국내

분류정보

형태분류	사진류
출처분류	미추홀학산문화원 사업 미추홀 기록 2021 시민기록단_음식기록
시기분류	2020년대 2021년
주제분류	시민기록단

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변경일시	2022.06.21 21:15:48
변경자	최지은
변경형태	수정
변경항목	범위와내용
변경전 내용	2021 미추홀시민기록단의 '미추홀 시민들의 음식' 기록 시민의 시선으로 시민의 음식과 삶을 기록하여 장소, 인물 등 키워드 중심 구술인터뷰와 사진기록을 진행하였습니다. -장소: 대호식당 -촬영자: 김순옥
변경후 내용	대호식당 한상차림 사진이다. 농수산물에서 직접 구매한 재료를 이용하여 반찬과 제육볶음을 만든다. 고춧가루는 직접 말려서 사용하며, 반찬은 보통 6~7가지 정도 나온다. <

변경일시	2022.06.21 21:15:48
변경자	최지은
변경형태	수정
변경항목	디지타이징여부
변경전 내용
변경후 내용	변환

변경일시	2022.01.26 11:49:04
변경자	최지은
변경형태	수정
변경항목
변경전 내용	[(대표)생산자: 김순옥, 00000000]
변경후 내용	[(대표)생산자: 김순옥, 20211125]

변경일시	2022.01.19 14:12:15
변경자	최지은
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변경후 내용	2021 미추홀시민기록단의 '미추홀 시민들의 음식' 기록 시민의 시선으로 시민의 음식과 삶을 기록하여 장소, 인물 등 키워드 중심 구술인터뷰와 사진기록을 진행하였습니다. -장소: 대호식당 -촬영자: 김순옥

변경일시	2022.01.19 14:12:15
변경자	최지은
변경형태	수정
변경항목	검색어
변경전 내용
변경후 내용	대호식당,제육볶음,음식,기록,음식기록,시민기록단,구술인터뷰,사진기록

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