떡볶이 구술인터뷰(1) :미추홀시민아카이브

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떡볶이 구술인터뷰(1)

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• 주 제 : 미추홀 시민의 음식 중 밥과 반찬-떡볶이
• 목 적 : 오랜 시간 미추홀구에 터를 잡고 살아온 사람의 음식 이야기를 기록하기 위해 구술인터뷰 진행
• 면 담 자 : 시민기록단 정은주
• 면담일자 : 2021년 9월 17일
• 면담장소 : 학익동 카페
• 구술시간 : 9분 3초
• 구술내용 요약 : 35년 전부터 이용했던 가게, 어릴 땐 매웠던 기억, 맛보다 추억으로 먹음, 떡볶이와 만두의 조합이 잘 어우러짐, 주변 사람들은 맛이 달라졌다고 하지만 내 입맛이 변한 거라고 생각함.

• 관리 파일(비공개)
1. 기록기획안
2. 구술활용동의서
3. 개인정보동의서
4. 음성파일
5. 기록검수확인서

기본정보

식별번호	MichuholCA-07-00000890
원본여부	원본
전자여부	비전자
검색어	떡볶이,건물,추억,목욕탕,가게,목욕,맛,만두,떡만이,길이,그릇,입맛,재개발,장소,시장,사진,찜통
등록일자	2022.05.07

생산정보

생산자	정은주
생산일자	2021.09.17
저작권
국내외 구분	국내

소장정보

소장처 미추홀학산문화원

소장처	미추홀학산문화원

분류정보

형태분류	구술류
출처분류	미추홀학산문화원 사업 미추홀 기록 2021 시민기록단_음식기록 인터뷰
시기분류	2020년대 2021년
주제분류	생활 음식 인물 개인 미추홀구민

목록으로

변경일시	2022.05.07 11:12:52
변경자	최지은
변경형태	수정
변경항목
변경전 내용	[구술자: 전윤경, 20210917], [(대표)생산자: 정은주, 20210917]
변경후 내용	[(대표)생산자: 정은주, 20210917], [구술자: 전윤경, 20210917]

변경일시	2022.05.07 11:12:39
변경자	최지은
변경형태	수정
변경항목
변경전 내용	[구술자: 전윤경, 20210917], [(대표)생산자: 정은주, 20210917]
변경후 내용	[(대표)생산자: 정은주, 20210917], [구술자: 전윤경, 20210917]

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