떡볶이 구술인터뷰(2) :미추홀시민아카이브

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떡볶이 구술인터뷰(2)

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• 주 제 : 미추홀 시민의 음식 중 밥과 반찬-떡볶이
• 목 적 : 오랜 시간 미추홀구에 터를 잡고 살아온 사람의 음식 이야기를 기록하기 위해 구술인터뷰 진행
• 면 담 자 : 시민기록단 정은주
• 면담일자 : 2021년 10월 7일
• 면담장소 : 학산문화원
• 구술시간 : 11분 27초
• 구술내용 요약 : 초등학교 때 처음 먹어보았음, 만두 기억은 없음, 떡만이는 1인분으로 두 개의 맛을 볼 수 있어 장점이라고 생각함, 어릴 때 먹었던 기억과 추억 때문에 먹는 가게, 요즘의 맛을 쫓아가지 않고 유지했으면 하는 바람.

• 관리 파일(비공개)
1. 기록기획안
2. 구술활용동의서
3. 개인정보동의서
4. 음성파일
5. 기록검수확인서

기본정보

식별번호	MichuholCA-07-00000891
원본여부	원본
전자여부	비전자
검색어	미추홀구,떡볶이,떡만이,초등학교,학익사거리,만두,시장,버스,양토마을,가게,의자,맛,입맛,오뎅,추억,학교,기억,분위기
등록일자	2022.05.07

생산정보

생산자	정은주
생산일자	2021.10.07
저작권
국내외 구분	국내

소장정보

소장처 미추홀학산문화원

소장처	미추홀학산문화원

분류정보

형태분류	구술류
출처분류	미추홀학산문화원 사업 미추홀 기록 2021 시민기록단_음식기록 인터뷰
시기분류	2020년대 2021년
주제분류	생활 음식 인물 개인

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