제철홍어무침꽃게장의 미추홀바다를 담다 후기 :미추홀시민아카이브

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제철홍어무침꽃게장의 미추홀바다를 담다 후기

미추홀 바다를 담다 도서에 꽃게에 대한 인터뷰로 참여해주신 제철홍어무침꽃게장 상점의 사장님께 발간한 도서를 전달드렸고, 이 책에 대한 후기를 음식점 네이버 블로그에 남겨주었다.

인터뷰에 대한 참여과정부터 책 소개, 책을 정성들여 찍은 사진, 그리고 책에 담았던 사장님의 어머니의 삶의 이야기까지 고루 담겨있으며, 해당 음식점 블로그의 인증/연혁 카데고리로 구분되어 있다.

• 작성일자 : 2022년 3월 6일
• 블로그명 : 제철홍어무침꽃게장
• 블로그 링크 : https://blog.naver.com/lovelyyun0831/222665414926

기본정보

식별번호	MichuholCA-08-00000980
원본여부	사본
전자여부	전자
검색어	후기,바다음식,꽃게,제철홍어무침꽃게장,미추홀음식
등록일자	2022.07.14

생산정보

생산자	제철홍어무침꽃게장
생산일자	2022.03.06
저작권
국내외 구분	국내

분류정보

형태분류	미분류
출처분류	미추홀학산문화원 사업 미추홀 기록 2021 미담식회_음식기록 후기
시기분류	2020년대 2022년
주제분류	생활 음식 가게

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변경일시	2022.07.14 20:04:51
변경자	양지원
변경형태	수정
변경항목	저작권
변경전 내용	CC BY-NC-ND (저작자표시-비영리-변경금지)
변경후 내용	해당없음

변경일시	2022.07.14 19:58:51
변경자	양지원
변경형태	수정
변경항목	검색어
변경전 내용
변경후 내용	후기,바다음식,꽃게,제철홍어무침꽃게장,미추홀음식

변경일시	2022.07.14 19:58:51
변경자	양지원
변경형태	수정
변경항목	저작권
변경전 내용	해당없음
변경후 내용	CC BY-NC-ND (저작자표시-비영리-변경금지)

변경일시	2022.07.14 19:58:51
변경자	양지원
변경형태	수정
변경항목
변경전 내용	[(대표)생산자: 미추홀시민아카이브, 20220306]
변경후 내용	[(대표)생산자: 제철홍어무침꽃게장, 20220306]

변경일시	2022.07.14 19:57:09
변경자	양지원
변경형태	수정
변경항목
변경전 내용	[(대표)생산자: 미추홀시민아카이브, 2022]
변경후 내용	[(대표)생산자: 미추홀시민아카이브, 20220306]

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