시골추어탕 사장님 인터뷰 사진이다. 충남 청양이 고향인 사장님은 어렸을 때 인천으로 올라와 현재까지 인천에서 거주하고 계시며, 현재 14년째 추어탕가게를 운영하고 있다. 발효액을 직접 만들어 반찬과 추어탕을 만들어 판매한다.
• 촬영장소 : 시골추어탕
• 촬영일시 : 2021년 11월 5일
• 사진크기 : 1280x576
• 사진장수 : 1장
식별번호 | MichuholCA-03-00000564 |
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원본여부 | 원본 |
전자여부 | 전자 |
검색어 | 시골추어탕,추어탕,음식,기록,음식기록,시민기록단,구술인터뷰,사진기록 |
등록일자 | 2022.01.19 |
촬영자 | 표기자 |
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촬영일자 | 2021.11.05 | 저작권 |
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국내외 구분 | 국내 |
형태분류 | 사진류 |
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출처분류 | 미추홀학산문화원 사업 미추홀 기록 2021 시민기록단_음식기록 |
시기분류 | 2020년대 2021년 |
주제분류 |