충남 홍어회 홍어무침 과정 :미추홀시민아카이브

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충남 홍어회 홍어무침 과정

충남 홍어회 홍어무침 과정 사진이다. 홍어무침에는 미나리와 무 2가지와 양념을 넣어 무치며, 다시마와 상추를 곁들여 먹는다.

• 촬영장소 : 충남 홍어회
• 촬영일시 : 2021년 12월 02일
• 사진크기 : 7952x5304
• 사진장수 : 2장

기본정보

식별번호	MichuholCA-03-00000611
원본여부	원본
전자여부	전자
검색어	충남홍어회,홍어,홍어회,홍어무침,음식,기록,음식기록,시민기록단,구술인터뷰,사진기록
등록일자	2022.01.19

생산정보

생산자	김용경
생산일자	2021.12.02
저작권
국내외 구분	국내

분류정보

형태분류	사진류
출처분류	미추홀학산문화원 사업 미추홀 기록 2021 시민기록단_음식기록
시기분류	2020년대 2021년
주제분류	시민기록단

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변경일시	2022.06.23 19:26:23
변경자	최지은
변경형태	수정
변경항목	범위와내용
변경전 내용	2021 미추홀시민기록단의 '미추홀 시민들의 음식' 기록 시민의 시선으로 시민의 음식과 삶을 기록하여 장소, 인물 등 키워드 중심 구술인터뷰와 사진기록을 진행하였습니다. -장소: 충남 홍어회 -촬영자: 김용경
변경후 내용	충남 홍어회 홍어무침 과정 사진이다. 홍어무침에는 미나리와 무 2가지와 양념을 넣어 무치며, 다시마와 상추를 곁들여 먹는다. • 촬영장소 : 충남 홍어회 • 촬영일시 : 2021년 12월 02일 • 사진

변경일시	2022.06.23 19:26:23
변경자	최지은
변경형태	수정
변경항목	디지타이징여부
변경전 내용
변경후 내용	변환

변경일시	2022.01.26 11:43:46
변경자	최지은
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변경전 내용	[(대표)생산자: 김용경, 00000000]
변경후 내용	[(대표)생산자: 김용경, 20211202]

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변경전 내용	2021 미추홀시민기록단의 '미추홀 시민들의 음식' 기록 시민의 시선으로 시민의 음식과 삶을 기록하여 장소, 인물 등 키워드 중심 구술인터뷰와 사진기록을 진행하였습니다. -장소: 충남 홍어회 -촬영자: 김용경
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변경일시	2022.01.19 13:57:24
변경자	최지은
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변경항목	검색어
변경전 내용
변경후 내용	충남홍어회,홍어,홍어회,홍어무침,음식,기록,음식기록,시민기록단,구술인터뷰,사진기록

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